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【出街搵食】阿一猪扒出麻辣一人锅 $128任食2小时 海鲜拼
连锁店阿一猪扒米线最近搞搞新意思,在指定分店推出任食火锅,$128的一人锅就可以吃到一式6款的海鲜拼盘,还可任食美国肥牛、西班牙黑豚肉、纽西兰羊肉、鲩鱼片、手打虾丸、蔬菜等近50款配料,还有10多款饮品无限encore,即看地址!
阿一海上解鲜火锅 $128 
麻辣汤底 可选小/中/大辣,记者试食小辣,入口先是嚐到微辣,再感到麻味散开,后劲十足,口味刺激。 
地狱辣 是全新的口味,由鸡、猪骨、红椒、花椒、乾椒等製成,有浓烈花椒味,还带阵阵呛鼻的味道,吃完舌头有点麻。 
清汤 由猪骨汤、鸡熬成,入口清甜,另有莞茜碎在汤内,愈加清新。 
皇牌海鲜拼盘 
拼盘内会有一只蛏子和2只海虾。 
蛏子肥嫩,爽口鲜甜。 
海虾插上枝籤,方便进食,肉质弹牙。 
另有1只贵妃蚌和4只花甲。 
花甲厚肉大粒,入味得来又能保留清甜。 
贵妃蚌有手心般大,肉身超肥美,入口颇滑溜。 
拼盘还有4片斑片,选用花尾龙趸。 
斑片薄切,爽脆味甘。 
另外还有象拔蚌仔,滑中带爽,鲜味十足。 
总共有5款肉类可选,包括牛、鸡、猪、羊。 
美国肥牛脂肪均匀,肉质结实,味道浓郁。 
西班牙黑豚肉,肉质软稔,口感细緻。 
纽西兰羊肉没有明显羶味,肉质幼嫩。 
猪颈肉较大块,入口够爽脆。 
鱼类的选择也充足,有脆肉鲩、九肚鱼、鲩鱼片、水鱿等。 
鲩鱼片无骨厚身,食落啖啖肉。 
脆肉鲩清爽有嚼劲。 
九肚鱼大大条,鱼肉滑溜。 
一人锅大约有8款丸、饺供选择。 
水饺内有笋丝、木耳丝、肉丝、虾肉作馅,味道丰富。 
手打虾丸好弹牙,除了鲜甜,还十分juicy,。 
鲮鱼球口感扎实富鱼味。 
还有多款较少见的食材。 
蜂巢豆腐软绵绵,吸收了汤汁,好惹味。 
炸枝竹十分香口,灼一灼就食得。 
响铃亦十分香脆。 
蔬菜有生菜、白菜、金菇、番茄等近10款,皆十分新鲜。 
另外还有10多款汽水、饮品任饮。
任食2小时 一人火锅
阿一猪扒向来以招牌米线闻名,近来就趁天气未完全回暖,在尖沙咀分店首推一人海上鲜火锅,每份只需$128,就可以2小时内享用到海鲜拼盘,再任食46款不同的火锅料,有肉类、丸饺类、蔬菜类,选择非常丰富,以这价钱来说,绝对抵食!

3款汤底 全新地狱辣汤
提起阿一猪扒,不得不提其招牌酸辣及麻辣米线,今次的火锅汤底,正正採用其麻辣汤底,配料跟米线的汤底相似,但把当中的红椒加入牛油炒香作改良,令其味道更香浓,此外还有清汤和新推出的地狱辣,总共3款汤底供选择。



一人一份 海鲜拼盘
每份一人锅,皆必定会有一大盘的海鲜拼盘,包括象拔蚌仔、蛏子、海虾、花甲、斑片和贵妃蚌6款海鲜,全部即日由香港仔鱼市场直送,保证新鲜,不过只限一盘,如果想refill,就要加$68。










全新增设 近50款配料任点
此外还有46款火锅料可任叫,包括打边炉必吃的美国肥牛、纽西兰羊肉、西班牙黑豚肉、响铃、水鱿、鲩鱼片等,火锅料皆是全新特地为一人锅增设,都是以往餐牌上没有的。





火锅料还有较少见的生根、竹笙、蜂巢豆腐、九肚鱼等,而且大部分丸类,如虾丸、墨鱼丸都是手打的,很有心机。除火锅料外,店内有10多款饮品任饮,以这价钱来说,选择算是相当丰富!














阿一猪扒酸辣米线
地址:尖沙咀宝勒巷29号地下
电话:2666 0878
营业时间:星期一至日11am-11pm
备注:不设加一,不收信用卡